成功之人所达到并保持着的高度，并不是平步青云的，而是他们在同伴们都睡着的时候一步一步艰辛地向上攀。郭红辉就是这样一直走来的——2002年在我校英东生物工程学院任教以来，他致力于教学，埋头于科研，投身于社会，在前进的路上越走越远。

三尺讲台，敬业九载

“作为一名教师，教学不仅是一份工作，更是一份责任。”在郭红辉眼中，教学是个任重而道远的职业，肩上的重任一刻都没有放松过。2002年7月至今，郭红辉在韶关学院英东生物工程学院任教，近年来，他负责主讲《食品营养与卫生》、《食品营养学》、《食品生物技术》和《食品毒理学》等专业课程，并面向人文类专业同学开设了公选课《营养与健康》，另外作为骨干教师参与讲授学校技能培训中心主办的“公共营养师”培训课程。郭红辉在多方面的知识传授中让学生们见识到了其渊博的学识。上过郭老师课程的学生都知道，郭老师平时教学态度严谨，备课认真，授课过程中能够理论联系实际，语言生动，讲解透彻，无不激发了学生的积极性。其指导的17名本科毕业生，全部顺利通过答辩，其中芮玉香和黄前娣两位同学的论文被评为校级优秀毕业论文。郭红辉严谨的工作态度，渊博的知识，博得了广大学生的尊敬与热爱。

执着追求，硕果累累

2010年9月，郭红辉入选广东省高等学校“千百十工程”第六批省级培养对象；2009年主编出版了学术专著《植物花色苷》；而近五年来，他以第一作者身份公开发表论文12篇；2007年博士毕业后，除了身兼教学事业之外，郭红辉根据国内外学科发展动态，在食品中生物活性物质的提取开发、营养与慢性代谢性病防治等领域开展了深入研究。通过承担一系列科研项目，不仅提高了个人业务水平，还带动了多位青年教师参与到学术研究当中，初步形成了“食品生物活性物质”研究团队，有力地推动了食品生物活性物质学科的发展。因为对自己严格要求和较强的事业心，郭红辉执着于科研，在一次次的实验、一次次的钻研中，为寻找到那最精确的结果，他克服困难，直面挑战，在无数次的求证中逐步迈向成功。

有多少力，就做多少事

爱是朴素和拙厚的，它琐碎而又细小，藏在生活的某一个不起眼的细节里，像一滴水渗入土壤，平和淡远却又挚情浓烈。郭红辉不仅在学习上为学生树立了榜样，更在生活中引导、关心和爱护学生。作为一名班主任，他的电话及网络联系方式时刻为学生开通着，并常常和学生们谈心，解除他们心中的疑惑和迷惘，还经常参加学生们组织的活动，与学生们打成一片。

郭红辉心系学生，也心系社会。08年特大冰雪灾害后，他先后多次参加韶关市科协、市团委和韶关学院等单位组织的科技下乡活动，到受灾区实地考察，参与灾区重建工作，对引导学生加强社会责任感起到了带头作用。

“没有做不到，只有想不到。只要有信念，想得有多远，就能走多远！”郭红辉坐言起行，用实际行动印证了自己的座右铭，在教学和科研的山峰上越攀越高……