10月19日（周四）14:40时将在图书馆一楼学术报告厅举办韶关学院学者论坛第517期：岭南药食文化,由英东食品科学与工程学院程金生博士、副教授主讲。主办：图书馆、英东食品科学与工程学院。欢迎广大师生踊跃参加！

讲座提纲:

1．岭南饮食养生基本理论

2．岭南常见药食两用中药

3．岭南药果

4．岭南药膳

5．岭南靓汤

6．岭南糖水

主讲者简历

程金生，男，理学博士，韶关学院英东食品科学与工程学院副教授，院长助理。2003年硕士毕业于中国科学院研究生院，师从中科院江焕峰研究员；2011年博士毕业于中国科技大学微尺度物质科学国家实验室（与清华大学联合培养），分别师从中国科学院谢毅院士、清华大学李景虹教授（教育部长江特聘教授，2017年中科院院士候选人）。

历任中国科学院广州生物医药与健康研究院助理研究员（期间赴美国密西西比大学药学院访学，合作导师Mark T. Hamann教授）、院党支部委员；右江民族医学院基础医学院教学科研科科长，学术带头人；桂林医学院科技处副处长、硕士生导师；浙江中医药大学科研处副处长，硕士生导师；嘉应学院医学院学科带头人，客家养生保健研究所所长等职。曾获中国科学院院长奖学金优秀奖、百色市十大杰出青年等。2015年入选广东省“扬帆计划”引进紧缺拔尖人才（广东省委组织部），2016年入选首批广东省首批高级人才库（广东省人社厅），目前为美国药师协会会员（APhA），浙西南中药产业联盟理事。Carbon，Med. Chem. Res., Carbohyd. Polym.等SCI期刊同行评审专家；广东省科技计划项目、国家中医药管理局科研项目评审专家；《中国现代医生》、《中国民族民间医药》等国内期刊特约评审专家。主要研究方向：食品及药物分析、药食同源资源物质基础，纳米医学等。

主持获省（自治区）科技进步三等奖1项、市级科技进步一等奖1项、二等奖2项。在国内外权威期刊发表SCI、EI收录论文36篇，文章为国内外SCI论文引用1300余次（他引）。以第一发明人授权美国PCT发明专利1项，授权中国发明专利8项，授权实用新型专利3项。主持完成各级教学改革课题6项，第一作者发表教改论文8篇。参与获省（自治区）教学成果二等奖1项，参与校级教学成果二等奖1项，参与省级精品课程1项。指导学生参加竞赛或毕业设计获奖8项，主编《客家养生药膳》（中国医药科技出版社，2014，ISBN 978-7-5067-66603-6）；客家中草药图鉴及民间方剂》（中国医药科技出版社，2016，ISBN 978-7-5067-8647-8）等专著5部。

近五年主持2016广东省自然科学基金：基于可再生资源的石墨烯纳米材料高效检测、分离金花茶活性成分（项目编号:2016A030307013）等省级科研项目4项，累计获纵向科研经费110余万元，主持完成广东省科技成果登记2项。以第一或第二导师指导学生获国家级大创项目1项，省级大创项目1项，指导学生获校级优秀毕业论文4项，获省级学科竞赛奖3项。向广东盛世通生物有限公司、广东衎衎实业有限公司、苏州碳丰石墨烯科技有限公司等企业转让技术多项。