11月12日（周一）14:40时将在韶关学院图书馆一楼学术报告厅，举办韶关学院学者论坛第550期：岭南长寿文化与药食养生理念，由英东食品科学与工程学院副院长程金生博士、副教授主讲。主办单位：图书馆、英东食品科学与工程学院。欢迎广大师生踊跃参加！

讲座提纲：

1．岭南长寿文化

2．岭南药食养生理念

3. 常见岭南药食养生中药及方剂

4．岭南药果

5. 岭南靓汤

6．岭南药食养生现代医学基础

主讲人介绍：

程金生，博士，药学副教授。博士师从中国科学院谢毅院士及清华大学分析中心李景虹教授（教育部长江特聘教授）。主要从事食品及药物分析、药食同源资源物质基础、纳米医学等研究。2015年入选广东省“扬帆计划”引进紧缺拔尖人才（广东省委组织部），2016年入选首批广东省高级人才库（广东省人社厅）。曾获中国科学院院长奖学金优秀奖、百色市十大杰出青年、第十届广西青年科技奖等。目前担任Carbohyd. Polym., Cellulose, Med. Chem. Res., ACS Nano, Carbon, Adv. Syn. & Catal.等20余个SCI期刊同行评审专家。《中国现代医生》、《中国民族民间医药》等国内期刊特约评审专家，广东省科技计划项目评审专家等。2016年10月被荷兰Elsevier国际出版集团评为杰出同行评审专家（Outstanding peer reviewer）；2016年12月，学术成果：“客家疾病调理养生药膳研究”被收录2016中国中医药年鉴（学术卷）（国家中医药管理局、上海中医药大学组织编撰）。

近五年来主持广东省自然科学基金："基于可再生资源的石墨烯纳米材料高效检测分离金花茶活性成分”、广东省公益研究与能力建设项目：“基于石墨烯纳米材料的饮用水中残留污染物的深度净化应用研究”、广东省扬帆计划：“客家中医药及养生保健产业科技创新服务平台建设”、2018强化知识产权专项资金“粤北知识产权分析评议中心”（第2主持人）等省级科研项目5项，合计科研经费163万元。作为主要成员完成国家自然科学基金项目4项，国家科技支撑计划课题2项，973项目1项，863项目1项、中科院知识创新课题1项、中欧国际合作项目1项，获2017年韶关学院重大创新创业项目一项（石墨烯智能家居及理疗系列产品开发，与钟瑞敏教授共同主持，经费100万元）。向深圳迈辽技术转移中心有限公司、苏州碳丰石墨烯科技有限公司、广西万山香料有限公司等企业转让技术4项。

目前在国内外权威期刊发表“Linear Graphene Nanocomposite Synthesis and an Analytical Application for the Amino Acid Detection of Camellia nitidissima Chi Seeds. Materials, 2017, 10(4), 443”等科技论文80余篇（含SCI、EI收录论文36篇），文章为国内外SCI论文引用1400余次（他引1300余次）；其中第一作者论文Adv. Syn. & Catal. 2010, 352, 3275-3286 （IF 6.048）被美国网络媒体Vertical News Global Warming专题报道。发表的SCI论文Anal. Chem. 2010, 82, 6208（被引301次）、Adv. Funct. Mater. 2010,20, 3366（被引236次）入选ESI高被引论文（TOP paper）；论文CrystEngComm, 2012，14(2), 397（被引78次）被SurveMonkey等国际机构认定为该领域具有全球影响力的TOP paper之一（该论文在2010-2014年间本领域全球排名463名，本领域全球论文总篇数为248702）。

主编《客家养生药膳》、《客家中草药图鉴及民间验方》、《手性糖类构建模块》等专著5部。 主持完成“超临界二氧化碳提取β-茯苓聚糖及羧甲基茯苓多糖开发研究”等省级科技成果登记5项，主持获省（自治区）级科技进步三等奖1项，市级科技进步一等奖1项，二等奖3项，三等奖多项。参与获省级教学成果二等奖1项，校级教学成果奖1项。主持省、校等各级教学改革课题8项，发表教学改革论文10篇。

以第一发明人申请“一种金花茶油类挥发成分检测方法（公开号：CN 104458939 A，已授权）”、“一种快速检测燕窝等食品中亚硝酸盐含量的试剂盒及其检测方法（CN102507564A，已授权）”、“一种应用于金花茶茶多酚、黄酮类成分检测的测试方法（公开号：CN 104458975 A，已授权）”、“一种基于复合纳滤膜的金花茶中金属元素富集分离方法（CN 104472 771A，已授权）”、“一种应用于金花茶氨基酸活性成分的梯次分离方法（ CN 104447155 A，已授权）”、“一种海水淡化及水质净化的处理系统”（CN 104649 447B，已授权）、“一种基于氨基化石墨烯的植物中黄酮类成分提取分离方法（CN 104496956A，已授权）”、基于磁粒子-PAMAM纳米复合材料的金花茶中黄酮类物质分离方法（CN 1044923 93A，已授权）”、“基于石墨烯材料的L-赖氨酸电化学传感器及其制备方法. ZL 2017110903342）”、“一种基于石墨烯技术的饮用水过滤装置及过滤方法（ZL 2017107777 69.8）”等国家专利20项（目前授权发明专利8项，授权实用新型专利5项）。申请美国专利7项（已授权3项：“Method for stepwise separating amino acid active ingredients of Camellia Nitidissima Chi (NO. 14/948249); Extraction separation method of a flavone component based on graphene (NO. 14/948248); Method for Preparing a Camellia Nitidissima Chi Lipid-Lowering And Hypoglycemic Agent (No.: 14/940160)”。

带队参加2018广东“众创杯”创新创业大赛之博士博士后创新赛决赛（省人社厅主办）荣获优胜奖；带领学生团队在2017仁化县“青创工程”示范项目公开遴选大赛中荣获唯一的一等奖（石墨烯智能远红外暖宫贴理疗产品开发）。指导学生获国家级大学生创新创业项目2项“金樱子降脂泡腾片的研制”（经费2万元），“金花茶抗氧化冲剂开发”（经费3万元），指导获广东省省级大学生创新创业项目1项（长坝蜜柚囊降脂功能饮料，经费1万元，并带队参加首届粤港澳大湾区大学生创新创业竞赛洽谈会）；指导学生参加2018年“挑战杯·创青春”广东大学生创业大赛获铜奖（药食养生智慧：金樱子降血脂产品）。指导学生在第四届中国“互联网+”大学生创新创业大赛广东省分赛决赛中荣获铜奖（石墨烯纳米净水工程）；指导学生在第五届“创青春”广东青年创新创业大赛暨首届粤港澳青年创新创业大赛荣获优秀奖（长坝蜜柚囊降血脂功能产品）。指导学生的两个项目：“石墨烯智能家居及理疗产品开发”、“长坝蜜柚囊降血脂产品”均已顺利登陆广东省教育厅牵头组织的广东股权交易中心广东省高校双创板。先后指导学生获校级优秀毕业论文4项，如：“两种常见蕨类孢子的形态及活性成分分析研究；艾叶精油手工皂的制备工艺及其抑菌试验；客家温泉热矿泥面膜制作工艺及其美白功效研究；金花茶总皂苷分离提取及体外抗氧化实验研究”。